咖啡馆设最低消费要取消怕亏本
英迈思

AUTHOR:

TIME:
2014-11-11

INFORMATION SUMMARY:

　　咖啡馆同为《办法》的管理对象，但设置最低消费的现象要严重得多。11月3日，记者随机采访的10家咖啡馆，都设了最低消费，且在大厅消费至少需要达到15~20元。　　南宁市青秀区埌东一家咖啡馆表示，他们大...
　　咖啡馆同为《办法》的管理对象，但设置最低消费的现象要严重得多。11月3日，记者随机采访的10家咖啡馆，都设了最低消费，且在大厅消费至少需要达到15~20元。

　　南宁市青秀区埌东一家咖啡馆表示，他们大厅消费标准是人均15元，大包厢要220元/间，小包厢要200元/间。中新路一家咖啡馆设置的最低消费是20元/人，并设有大中小包厢，最低消费为400多元、300多元、200多元等。

　　云景路一家咖啡馆包厢设置最低消费188元，大厅要求人均消费20元，在晚间客源多的时段，还对大厅设置80元/桌的最低消费额。该咖啡馆表示，这样规定是有苦衷的，如果一人占据一桌，只喝一杯饮料甚至是一杯白开水，店家就很亏。另一家咖啡馆也说，现在很多咖啡馆都是无限续杯，如果不设置最低消费，会亏本。

　　记者从自治区和南宁市的商务主管部门获悉，咖啡馆也属餐饮企业，也受《办法》约束。设置最低消费不符合已经施行的《办法》规定。
PREVIOUS：No DataNEXT：餐饮消费人均达69元

RELATED SUGGESTION

11
2014
11
咖啡馆设最低消费要取消怕亏本
　　咖啡馆同为《办法》的管理对象，但设置最低消费的现象要严重得多。11月3日，记者随机采访的10家咖啡馆，都设了最低消费，且在大厅消...
11
2014
11
餐饮消费人均达69元
　十一长假,不仅是吃货们的幸福时光,也是出游放松的绝佳时机。近日,大众点评指数发布了国庆节期间用户的吃喝玩乐数据。该数据显示,在广州...
11
2014
11
广州酒家的月饼系列产品贡献的营业收入占公...
    申报稿显示，2011-2013年，广州酒家的月饼系列产品贡献的营业收入占公司营业收入的比例分别为43.93%、45.93%和...